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2009/06/21	■＜五星飯店＞賣「2千合菜」，陸客：＜挺好的＞！■	秘書處	原 文
原文內容	■＜五星飯店＞賣「2千合菜」，陸客：＜挺好的＞！■ （TVBS；更新日期：2009/06/21 19:08 劉德芸） ＜五星級飯店＞賣「2千元菜色」，不過對象僅限「陸客」和「國民旅遊團」。【台灣】開放兩岸旅遊，『飯店業者』看準背後商機無限，推出「一桌2千元合菜」，全是＜台灣各地的特色小吃＞，像「新竹貢丸、台中大坑竹筍、客家筍干」，『業者』說，＜05月份推出以來，業績成長02成，陸客吃了都讚不絕口＞。 『飯店業者』：「福爾摩沙大拼盤、筍干滷肉、紅油大腸煲。」 還有黃澄澄的「客家菜脯蛋」、現炒鮮綠的「空心菜」、最後來碗新竹彈牙的「貢丸湯」，＜10道地方美食＞，【台灣人】不陌生，但對初來乍到的【大陸客】，是第一次嘗鮮。『飯店業者』：「陸客的反應都是，挺好的挺好的。」 產地食材，＜五星級主廚＞操刀，舒適的用餐環境，也是「五星級」。【台中市】這間「五星級飯店」，號稱＜全台第一家，針對陸客和國民旅遊團，推出平價合菜，蔬菜、鮮肉，10樣台灣道地味，一桌2千元＞。『飯店業者』：「05月份開始到現在，大概預估差不多成長02成。」 『業者』過去走＜高檔路線＞，「一桌至少8、9千起跳」，「現在推出2千元菜色」，充分利用閒置人力和場地，＜看準兩岸開放旅遊後的市場，搶攻陸客這塊大餅＞。

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