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2008/08/12	■台灣美食行銷國際■	秘書處	原 文
原文內容	■台灣美食行銷國際■ ＜2008/08/12；交通部觀光局新聞稿＞ 飽嚐台灣美食是來台旅客的目的之一，但是哪項小吃、甜點及菜餚是國外觀光客的最愛呢？『交通部觀光局』為將「台灣美食」行銷於全球，特別在今年第19屆「台灣美食展」（08月15日至18日）展覽期間，邀請德國、法國、日本、韓國、馬來西亞、新加坡及香港等國家及地區，具有觀光推廣影響力的美食專家、作家及節目主持人來台選出最適合行銷至該國的台灣小吃、甜點及菜餚，並舉辦【台灣美食國際行銷高峰會】。 『交通部觀光局』表示，除了08月13日（星期三）下午14時在「圓山大飯店12樓大會廳」舉行的「2008年台灣美食展-展前記者會」現場將由台灣美食展研發組廚師精心設計出03套套餐及02套桌餐先行展出，為【台灣美食國際高峰會】暖場外，另在8月16日（星期六）中午12時假世貿聯誼社，由國外美食專家評選出小吃、甜點，在8月17日（星期日）晚上18時30分評選出菜餚。 【台灣美食國際行銷高峰會】訂於08月18日（星期一）上午09時30分在「世貿展覽中心一館02樓第02會議室」舉行，「主持人台灣美食展最高顧問嚴長壽」，將與國外美食專家研討台灣美食推廣國際行銷之策略，並將台灣小吃、甜點及菜餚型塑為「台灣美食」的代表。 『交通部觀光局』表示，台灣各地小吃美食多樣而豐富，只是缺乏整體行銷，配合「2008-2009旅行台灣年」計畫，觀光局期藉由國際知名美食專家的加持，將多樣的台灣美食，萃取出「台灣美食」品牌的代表，推廣行銷到各個不同的國家。 為了讓喜歡美食的民眾能實際目睹、聆聽國際美食專家對台灣美食的行銷策略，『交通部觀光局』特別開放30個名額讓民眾報名08月18日（星期一）09時30分舉辦的「台灣美食國際行銷高峰會」，欲參加者，請於08月13日前以＜Email＞向主辦單位報名，報名信箱為：cl228y@yahoo.com.tw。

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