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★優質頂級行程，滿足不同國際客群★
＜2008/04/08；交通部觀光局新聞稿＞
『交通部觀光局』除致力開發各項主題行程，滿足不同族群的需求之外，同時推動優質高檔遊程吸引頂級客層；例如【香港康泰旅遊】＜董事長黃士心太平紳士＞於本(97)年04月03日帶領「台北04天美食至尊豪華團」80位團員來台品嚐美食饗宴，顯示台灣旅遊產品已朝向優質頂級服務邁進，並達到頂級旅客對美食和旅遊品質高要求的水準。
台灣除了融合中華美食外，全球美食亦在此匯集創新，使得旅行業者紛紛包裝美食主題的遊程。香港食家饕客對美食的要求既精且專，香港美食團來台品嚐美食，具有指標性意義。本次，香港鮑魚料理達人楊貫一師傅特地獻出珍藏的奧戶九頭網鮑，更親赴台北即席獻技，與入室弟子梁華先生合力炮製阿一奧戶九頭網鮑宴，以饗饕客。該團亦安排食養山房的養生創意料理、101欣葉台菜及點水樓等台灣知名美食，住宿君悅大飯店、天籟溫泉等高價位旅館，在沒有晨喚的行程安排下，讓每位團員在繁華的市區中也能享受悠閒，每位團員團費是16,299港幣(約合新台幣65,000元)，在在『交通部觀光局』規劃優質型成的政策已見成效。
香港知名美食家『蔡瀾』表示，近一年來已經帶團來台05次，每次03天02夜的美食團行程約30人至100人，報名非常踴躍，台灣從北到南的美食都非常精彩，之後將籌備以中部出發，讓香港饕客體驗更多精彩道地的【台灣美食】。本局亦將繼續於國外推廣台灣美食並辦理講座，將＜台灣飲食文化＞推廣至各地，打造台灣成為美食天堂。
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